房総名物 角熊の「鯛せんべい」（大）36枚入

36枚（２枚×18袋）
□焼菓子
　原材料/砂糖（国産製造）・小麦粉・
　鶏卵・けしの実

在庫状態 : 在庫有り

¥1,080（税込）

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鯛せんべいの由来

1264年、日蓮宗の開祖日蓮が、父祖の供養のため鴨川へ帰ったおり、海に向かって祈り南無妙法蓮華経の題目を書いた。その後、波の上にその文字が現れ、同時に多数の鯛が寄り集まって、その題目を食べ尽くしてしまった。住民達は奇跡に驚き、以来、鯛を聖人の生き姿と考えて信仰、殺傷禁断の聖地とし、数百年間餌を供して守護し続けてきた。』という伝説に由来する。現在では国の特別天然記念物に指定されている。その鯛に因み大正時代に町内の「鈴木屋洋物店」店主、鈴木貞作が観光地に相応しい銘菓をと提案し、天津小湊の「廣木堂」（現在は製造していない）で「小湊名物 元祖 鯛焼煎餅」として作られたのが鯛せんべいの始まりとされている。「妙の浦」の鯛は禁漁となっており、、せめて形だけでもと、妙の浦の朝日輝く波間に跳ねる大鯛を模して考案。当時は小麦粉に砂糖を加え、鯛の鱗に見立てた白胡麻をまぶして焼いていた。後に口あたりをよくするために鶏卵を加え、白胡麻をけしの実に変えるなど試行錯誤が繰り返され戦後、現在の姿になった。

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